Balkabaklı Pudingli Pasta Tarifi

Yeni yıl sofralarında yerini alacak şahane bir pasta tarifi gelsin mi ? Şöyle bir balkabaklı, pudingli enfes bir pasta tarifini hazırlamak için şöyle mutfağa doğru bir geçelim.

Emine Beder’den “Bal Kabaklı Puding Pasta”

👉 1 litre süt

👉 12 çorba kaşığı şeker

👉 12 çorba kaşığı irmik

👉 1 tane portakalın rendesi

👉 2 çorba kaşığı kakao

👉 1 su bardağı haşlanmış püre haline gelmiş bal kabağı

Bal Kabaklı Puding Pastanın Hazırlanışı

👍 Bir tencerenin içerisine irmik, şeker, sütü ekleyip, çırpıcı yardımıyla üzeri göz göz olana kadar sürekli karıştırıyoruz.

👍 Karışım göz göz olmaya başladığında içine portakalın rendesini ekliyoruz.

👍 Pişirmiş olduğumuz puding karışımını göz kararı 3 kaseye bölüştürüyoruz.

👍 Kasenin bir tanesin balkabağı püresini ekliyoruz. Diğer kaseye kakao ekleyip iyice karıştırıyoruz.

👍 Diler küçük cam kaselerin içine , dilerseniz de küçük kek kalıpların içine önce balkabaklı pudingden bırakıyoruz. Sonra üzerine kakaolu pudingi ekliyoruz. Son aşamada ise sade bıraktığımız pudingi ekliyoruz.

👍 Hazırladığımız puding kaplarını buzdolabına bırakıyoruz.

👍 Buzdolabında donduktan sonra çıkartıp, ters çevirip, süslüyoruz.

Afiyet Olsun.

Bu Yazı İçin Ne Düşünüyorsun?