Tok Tutan Doyurucu Sahur Menüsü

2020 Ramazan Sahur Menüsü

23 Nisan’ı 24 Nisan’a bağlayan gece yani bu gece 2020 Ramazan Ayı‘nın ilk sahuruna kalkıyoruz. Sahurda ne yesem, sahurda ne hazırlasam , diye düşünenler için hem hazırlaması kolay, hem tok tutan, hem de doyurucu bir sahur menüsü önerisinde bulunmak istedik.

Kabaklı Patatesli Omlet

  • Küp küp doğranmış 1 su bardağı patates
  • Küp küp doğranmış 1 su bardağı kabak
  • 4 tane yumurta ( hafifçe çırpıyoruz )
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
kabaklı patatesli omlet nasıl yapılır

Hazırlanışı

  • Omeletimizi hazırlamak için bir tavanın içine zeytinyağını bırakıp, yağı kızdırıyoruz.
  • Kızan yağın içine kabağı ve patatesi bırakıp, kızartıyoruz.
  • Üzerine hafif çırpınmış yumurtayı ekleyip, ocağın altını kısıyoruz.
  • Şimdi üzerine karabiber ve tuzu ilave edip, istediğiniz dirilikte pişirin.
  • Son olarak rendelenmiş kaşarı ekliyoruz. Kaşarlar eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Peynir Salatası

  • Beyaz peynir
  • Domates
  • Salatalık
  • Yeşil sivri biber
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
peynir salatası tarifi

Hazırlanışı

  • Salatalık ve domatesi soyup, istediğimiz gibi doğruyoruz.
  • Sivri biberi, maydanozu ve dereotunu küçük küçük doğruyoruz.
  • Peyniri de küp küp doğruyoruz.
  • Doğramış olduğumuz tüm malzemeleri salata kasesinin içine alıp, üzerine tuzunu, biberini ve yağını ilave edip, bir güzel karıştırıyoruz.

Bu Yazı İçin Ne Düşünüyorsun?