Tadı Damağınızda,Lezzeti Aklınızda Kalacak Sufle

Tadı damağınızda, lezzetli aklınızda, şahane akışkanlığı ve yoğun çikolatasıyla gözünüzün önünden hiç gitmeyecek enfes mi enfes sufle yapımı için hemen mutfağa geçiyoruz.

Lezzetli Bir Sufle Nasıl Yapılır ?

Sufle İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir ?

👉 Yarım su bardağı şeker

👉 Yarım su bardağı un

👉 80 gr bitter çikolata

👉 50 gr tereyağı

👉 3 tane yumurta

👉 1 çimdik tuz

Sufle Nasıl Yapılır ?

sufle yapılışı

👍 Nefis çikolatalı sufleleri hazırlamaya başlamak için öncelikle fırınımızı 220 dereceye ayarlıyoruz.

👍 Teflon tavanın içerisine bitter çikolatayı ve tereyağını bırakıp kısık ateşte karıştırarak eritiyoruz.

👍 Çikolata ve tereyağı iyice eridikten sonra ocağın altını kapatıp, teflon tavanın içerisine unu da ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

👍 Bir kasenin içerisinde şeker ve yumurtayı bırakıp, iyice beyaz hale gelene kadar çırpıyoruz.

👍 Şeker tadını ön plana çıkarmak için tuza da ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

👍 Çikolatalı karışımı ve şeker karışımını mikserinin içine alıp, karıştırıyoruz. Suflenin hamur hazır.

👍 Sufle kaplarının içini bir güzel yağlayıp, hazırlamış olduğumuz hamur eşit miktarda kaplara pay ediyoruz. Bu arada sufle kapınız yok ise, ısıya dayanıklı küçük kaplarda kullanabilirsiniz.

👍 Fırın tepsinin içine yerleştirdiğimiz sufle kaplarını daha önceden fansız olarak çalıştırıp ısıttığımız fırın içine bırakıyoruz. 7 – 8 dakikanın içinde sufleler pişmiş olacaktır.

👍 Fırından çıkarttıktan sonra ilk ısının geçmesi için birkaç dakika bekliyoruz.

👍 Daha sonra ister sufle kapların içinde isterseniz de tabağa ters çevirip sufleleri servise hazırlayabilirsiniz.

Bu Yazı İçin Ne Düşünüyorsun?