Mucizevi İçecek Kombucha Denediniz mi ?

Kombucha Çayı

Sevgili takipçilerimiz, sizleri bugün fayda dolu bir içecek ile tanıştırmak istiyorum. Yüzyıllardan bu yana Doğu Asya ‘ da yapılmakta olan fermente edilmiş bir tür çay olan Kombucha bahsedeceğiz. Kombucha , antioksidan , amino asit ve probiyotik yönünden oldukça zengindir.

Şimdi sizlere vücudunuzdaki zararlı maddeleri atmanıza yardımcı olacak istediğiniz her saatte keyifle tüketebileceğiniz Kombucha çay tarifini buraya bırakıyorum.

Kombucha Çay İçin Gerekli Malzemeler ;

✍ Kombucha kültürü ( mayası )

✍ 9 tane demlik poşet çay

✍ 3 litre su

✍ 1,5 su bardağı şeker

kombucha çayı faydaları

Yapılışı

? Tencerenin içine 3 litre su bırakıp, kaynatıyoruz.

? Su kaynadıktan sonra içerisine şekeri ilave edip, 5 dakika boyunca karıştırıyoruz.

? Ocağın altını kapatıp, tencereyi ocaktan alıyoruz.

? Tencerenin içerisine poşet çayları atıyoruz.

?15 dakika sonra tencerenin içerisinden poşet çayları çıkartıyoruz.

? Tencerenin içerisinde su iyice soğuduktan sonra suyu cam kavanoza bırakıyoruz.

? Süzgecin içinde kombucha kültürünü ılık su ile yıkayıp, suyunu iyice süzüyoruz.

? Kombucha kültürünü eşit miktarlarda kavanozlara bırakıyoruz.

? Kavanozların ağzını hava alan steril bir bez ile paket lastiği yardımı ile kapatıyoruz.

? Çayların 4 – 10 arasında doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde oda sıcaklığında mayalanmaya bırakıyoruz.

? İçmeden önce french press ile mutlaka çayı süzgeçten geçirin.

Bu Yazı İçin Ne Düşünüyorsun?