Bugün kız kıza keyifli bir ev partisi yapmayı planlıyorsunuz. Peki, aklınıza hemen şu soru geliyor: Ev partisinde ne ikram edilir? Genelde klasik ikramlar olan kısır, sarma ve patates salatası sofralarımızda yer alıyor. Ancak, bu kez farklı tatlarla misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz?
Öncelikle, alışılmışın dışında birkaç tarif deneyerek sofranıza hareket katabilirsiniz. Bununla birlikte, hem tuzlu hem tatlı seçenekleri bir araya getirerek herkesin damak zevkine hitap edebilirsiniz. Şimdi, parti sofranız için değişik ikramlık fikirlerine birlikte göz atalım.
Parti İçin Değişik İkramlıklar
Zencefilli Ballı Bebek Havuç: Farklı Bir Başlangıç
- 1 yemek kaşığı ince jülyen doğranmış acı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı ince jülyen doğranmış zencefil
- 1 yemek kaşığı bal
- 20 tane bebek havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Öncelikle havuçları soyup 5 dakika haşlayın. Ardından bir tavada tereyağını eritip bal, zencefil ve havuçları ekleyin. 8 dakika soteledikten sonra son olarak kırmızı biberleri ilave edin ve 1 dakika daha soteleyin. Böylece sofranızda farklı bir tat elde etmiş olacaksınız.
Evde Patates Cipsi Yaparak Misafire İkram Edebilirsiniz
Birkaç tane patates
Krem peyniri
Süt
Zeytinyağı ve baharatlar
1 diş sarımsak
Karabiber
Hazırlanışı
Öncelikle patatesleri ya cips şeklinde ya da elma dilimleri şekilde kesiyoruz.
Kestiğimiz patates dilimlerini zeytinyağı ve baharatlar ile marine edip, fırına sürüyoruz.
Patatesler fırında pişerken bizde bir taraftan süt ile krem peyniri çırpıyoruz.
Eğer kıvamı biraz katı gelirse 1- 2 yemek kaşığı süt katabilirsiniz.
Süt ve krem peyniri ile hazırlamış olduğumuz sosun içine 1 diş sarımsağı ve karabiberi ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
Portakal Jöle Dilimleri İkram Edin
Tatlı olarak ne ikram edeceğim diye düşünüyorsanız, sizlere portakallı jöle dilimlerini önerebiliriz.
1 paket portakal jölesi ( dilerseniz limon jölesi tercih edebilirsiniz )
3 tane portakal
Hazırlanışı
Portakalları ortandan ikiye kesiyoruz. Ardından kaşık yardımıyla içini iyice temizleyip, kap olarak hazırlıyoruz.
Jöleyi hazırlarken, paketinde yazan su ölçümünden biraz daha az su kullanıyoruz.
Servis tabağının içine portakal kaplarını yerleştirip, üzerine jöleyi döküp, ya buzdolabında, ya da buzluk kısmına bırakıp donmasını bekliyoruz.
Servis yaparken suya batırılan şef bıçağı ile kesip dilimleyebilirsiniz.
İkram: Minik,Tadımlık Sandviçler
Farklı kalıplar kullanarak tost ekmeklerini kesip, damak zevkinize göre aralarına ister peynir, domates, ister farklı soslar sürebilirsiniz. Tek bir ekmeğin üzerine istediğiniz birşeyi sürüp, üzerine kürdan batırıp, kanepe şeklinde de sunabilirsiniz.
Ev Partisinde Ne İkram Edilir ? Mini Mısır Somon Füme
- 15 sap frenk soğanı
- 6 dilim somon füme
- 8 mini mısır
- 1 yemek kaşığı krem peynir
- 1 tutam karabiber
Hazırlanışı:
Öncelikle somon fümeleri tabağa dizin ve mısırları saracak boyda kesin. İçlerine krem peynir sürüp karabiber serpin. Sonra mısırları ortasına koyup sarın. Son olarak frenk soğanı ile bağlayarak şık bir sunum elde edin.
Hazırlanışı
Düz bir tabağın içine somon fümeleri diziyoruz.
Mısırları saracak şekilde fümeleri kesiyoruz.
Somon fümelerin içine bıçağın ucu ile krem peynir sürüp, karabiber serpiştiriyoruz.
Mısırları somon fümenin tam ortasına bırakıp, sarıyoruz.
Son dokunuş olarak fümeleri frenk soğanı ile bağlıyoruz.
Ev Partisinde Ne İkram Edilir ?
Gördüğünüz gibi ev partilerinde ikram etmek için yalnızca klasik tariflere bağlı kalmanıza gerek yok. Farklı tatları menünüze ekleyerek sofranızı hem şık hem de lezzetli hale getirebilirsiniz. Böylece “ev partisinde ne ikram edilir” sorusunun cevabını çok daha yaratıcı şekilde vermiş olursunuz.
