Mardin mutfağı, Anadolu’nun en özel ve köklü mutfaklarından biri. Yörede etli yemeklerden zeytinyağlılara, baharatlı lezzetlerden tatlılara kadar geniş bir çeşitlilik bulabilirsiniz. Bu zengin kültürel mutfak mirasının en sevilen tatlılarından...

Yazın bitişini, sonbaharın gelişini doya doya yaşamak, anın, ve mekanın tadını çıkarıp, yaşanmışlığa tanıklık etmek adına sonbaharda Türkiye’de gezilecek 4 şehri sizler için araştırdık. Eğer yaz boyunca çalışmak zorunda...