Sevgili hanımlar, 5 çayınızın yanına, yada günün herhangi bir zaman diliminde kahve keyfinize eşlik edecek enfes bir çikolatalı tatlı tarifine ne dersiniz ? Mesela bir dilim çikolatalı marshmallow ‘a güzel gider. Eğer sizlerde bizimle aynı fikirdeyseniz, sizleri şöyle mutfağa doğru alıp, çayın, kahvenin yanında ikram edebileceğiniz kekin yapımına başlayalım.
Çikolatalı Marshmallowlu Kek Tarifi
👉 6 tane yumurta
👉 2 tane yumurta sarısı
👉 400 gr tereyağı
👉 200 gr bitter çikolata
👉 200 gr sütlü çikolata
👉 100 gr pudra şekeri
👉 80 gr un
👉 50 gr kakao
Arası İçin
👉 Marshmallow
Hazırlanışı
👍 Bir kasenin içerisine pudra şekerini ve yumurtaları bırakıp, mikser yardımıyla bir güzel çırpıyoruz.
👍 Benmari usulü bitter çikolatasını eritiyoruz.
👍 Sonra içerisine tereyağını bırakıp, bir kenara alıp, ılımasını bekliyoruz.
👍 Ilınan çikolatalı karışımın içerisine yumurta karışımını, kakaoyu ve unu ekleyip, karıştırıyoruz.
👍 Bu karışımın içine küp küp doğradığımız sütlü çikolatayı da ekliyoruz.
👍 Yağlı kağıt serdiğimiz bir kabın içine kek karışımını döküyoruz.
👍 Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 30 – 35 dakika arasında pişiriyoruz.
👍 Fırından çıkartığımız kek ılıdıktan sonra ortadan ikiye kesip, arasına marshmallow ilave ediyoruz.
👍 Tekrar fırında 5 – 6 dakika daha pişiriyoruz.
👍 Keki ılık bir şekilde servis ediyoruz.
Afiyet Olsun.
