Akışkan çikolatasıyla kalpleri fethedecek, her lokmasında ayrı bir mutluluk yaşatacak enfes bir sufle tarifine hazır mısınız? Tadı damağınızda, lezzeti aklınızda kalacak bu tarifi bir kez deneyin, bir kaşık daha istememek imkânsız! Şimdi mutfağa geçelim ve bu unutulmaz sufleyi birlikte yapalım.
Lezzetli Bir Sufle Nasıl Yapılır ?
Sufle İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir ?
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı un
80 gr bitter çikolata
50 gr tereyağı
3 tane yumurta
1 çimdik tuz
Sufle Nasıl Yapılır ?
Nefis çikolatalı sufleleri hazırlamaya başlamak için öncelikle fırınımızı 220 dereceye ayarlıyoruz.
Teflon tavanın içerisine bitter çikolatayı ve tereyağını bırakıp kısık ateşte karıştırarak eritiyoruz.
Çikolata ve tereyağı iyice eridikten sonra ocağın altını kapatıp, teflon tavanın içerisine unu da ilave edip, iyice karıştırıyoruz.
Bir kasenin içerisinde şeker ve yumurtayı bırakıp, iyice beyaz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Şeker tadını ön plana çıkarmak için tuza da ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.
Çikolatalı karışımı ve şeker karışımını mikserinin içine alıp, karıştırıyoruz. Tatlımızın hamuru hazır.
Bu tatlı için kullanacağımız kapların içini bir güzel yağlayıp, hazırlamış olduğumuz hamur eşit miktarda kaplara pay ediyoruz. Bu arada sufle kapınız yok ise, ısıya dayanıklı küçük kaplarda kullanabilirsiniz.
Fırın tepsinin içine yerleştirdiğimiz kapları daha önceden fansız olarak çalıştırıp ısıttığımız fırın içine bırakıyoruz. 7 – 8 dakikanın içinde sufleler pişmiş olacaktır.
Fırından çıkarttıktan sonra ilk ısının geçmesi için birkaç dakika bekliyoruz.
Daha sonra ister sufle kapların içinde isterseniz de tabağa ters çevirip sufleleri servise hazırlayabilirsiniz.
5 Malzeme ile Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır ? tarifimize göz attınız mı ?
