İster 5 çayınızın yanına, ister kahve saatinde yanında tüketebileceğiniz son derece hafif ve ağızda eriyen bir o kadar lezzetli vişne hindistan cevizi dilimi hazırlıyoruz. Bu enfes tatlı yolculukta bize eşlik etmeye ne dersiniz ?
Önce malzeme listesi ;
Vişne Hindistan Cevizi Dilimi Tarifi
240 gr beyazlatılmış badem
75 gr taze rendelenmiş Hindistan cevizi
50 gr eritilmiş Hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı bal
Vişneli Katman İçin
300 gr çekirdekleri çıkartılmış vişne
250 gr doğranmış çilek
90 gr bal
2 yemek kaşığı buğday kepeği
Üzeri İçin
40 gr rendelenmiş Hindistan cevizi
Hazırlanışı
Vişneli Hindistan cevizli dilimleri hazırlamak için öncelikle mutfak robotundan rendelenmiş Hindistan cevizini ve bademleri bir güzel geçiriyoruz.
Hindistan cevizi ve balı da ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
Bir fırın tepsinin içine yağlı kağıdı serip, içine hazırlamış olduğumuz karışımı döküp, yayıyoruz.
20 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
Karışım buzdolabında beklerken, bizde vişneli katmanı hazırlamaya başlayalım.
Vişneli katmanı hazırlamak için robotun içine vişne, bal, çilek ve buğday kepeğini bırakıp, pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırıyoruz.
20 dakika buzdolabında beklettiğimiz karışımın üzerine biraz önce hazırlamış olduğumuz vişneli katmanı ekleyip, tekrar buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
İyice soğuduktan sonra kalıplar haline kesip, üzerine taze Hindistan cevizi serpiştiriyoruz.
Biraz daha buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Dememenizi tavsiye ederiz.
