Mutfağınızdaki 7 malzemeyle evde truff ( Truffle ) yapabilirsiniz. ”Bu malzemeler neler ? ” mi, gelin birlikte göz atalım.
Evde Truffle Nasıl Yapılır ?
Canınız tatlı çektiğinde yada özel davetlerinizde ikram edebileceğiniz birbirinden lezzetli ev yapımı truffle için bize gerekli olan malzemeleri bir göz atalım. Ardından da bu nefis minik tatlı toplarını yapmaya başlayalım.
Truffle İçin Gerekli Olan Malzemeler
🔶 1 kavanoz konsantre süt
🔶 2 yemek kaşığı tereyağı
🔶 1/3 su bardağı kakao
🔶 50 gr bitter çikolata
🔶 Portakal kabuğu rendesi
Süslemek İçin
Fındık, fıstık, kakao, çikolata sosu ( tamamen damak zevkinize kalmış )
Hazırlanışı
🔶 Truffle’yi hazırlamak için ilk adım olarak bir tencerenin içerisinde tereyağı, sütü ve kakaoyu bırakıyoruz. Malzemeleri bir güzel orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
🔶 Kaynamaya başlayınca ocağın atlını kısıyoruz. 5 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
🔶 Ocağın altını kapatıyoruz. Karışımın içerisine portakal kabuğu rendesini ve bitter çikolatayı ekleyip, bir güzel karıştırıyoruz.
🔶 Bir borcamın içine yağlı kağıt seriyoruz. Karışımı borcama döküyoruz. Buzdolabında 6 saat bekletiyoruz.
🔶 Buzdolabında soğutmuş olduğumuz karışımdan parçalar koparıyoruz. Avucumuzun içerisinde yuvarlayarak şekil veriyoruz.
🔶 Şimdi geldik son aşamaya. Dilerseniz bu şekilde afiyet ile tüketebilirsiniz. Dilerseniz, çikolataya, kakaoya, fındık yada fıstığa batırıp, süsleyip bir güzel yiyebilirsiniz.
 Yapıyoruz){kind=link}