Bu hafta sonu küçük bir tatlı kaçamağına ne dersiniz ? Mesela şöyle görünümü ile iştahınızı kabartacak, tadı damağınızda kalacak lezzeti ile tatlı krizinize iyi gelecek bir çikolatalı sufle yapmaya ne dersiniz ?
Gözünüzün önünde sufleler canlanmaya başladıysa, şimdi hemen bizimle mutfağa gelip, enfes bir çikolatalı sufle yapımına başlayabilirsiniz 😉
20 Dakika da Çikolatalı Sufle
Gerekli Malzemeler
📌 Yarım su bardağı un
📌 80 gr bitter çikolata
📌 4 yemek kaşığı toz şeker
📌 3 tane yumurta
📌 1,5 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
✔ Küçük bir tencerenin içerisine tereyağı ve çikolatayı bırakıp bir güzel eritiyoruz.
✔ Tereyağı ve çikolata eridikten sonra tencerenin içine unu ilave ediyoruz ve beyazlık yok olana kadar karıştırıyoruz.
✔ Çırpma kabının içerisine yumurtaları ve şekeri bırakıp beyazlayana kadar iyice çırpıyoruz.
✔ Beyazlayan yumurta ve şeker karışımın içine biraz önce hazırlamış olduğumuz çikolatalı hamur karışımını ilave edip orta hızda çırpmaya devam ediyoruz. Karışım akışkan bir kıvam alacak.
✔ Şimdi sufleyi pişireceğimiz kapların içlerini iyice yağlıyoruz. Hafif toz şeker de serpiştiriyoruz. Toz şeker kapların kenarına da gelsin.
✔ Hazırlamış olduğumuz karışımı eşit miktarlarda yağlamış olduğumuz sufle kapların içine paylaştırıyoruz.
✔ Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 12 – 13 dakika pişiriyoruz.
✔ Önemli bir hatırlatma. Pişirme süresinden 10 dakika geçtikten sonra suflelerinizi mutlaka kontrol edin.
✔ Sıcak olarak servis edin.
Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin, afiyet olsun .
İlginizi çekecek diğer bir tarifimiz ; ” Matcha ve Chia Tohumlu Puding Yapıyoruz ”
