Nefis doyurucu bir o kadar besleyici yoğurtlu avokadolu mor lahana salatası tarifine geçmeden önce mor lahananın ve avokadonun faydalarını kısaca bir hatırlayalım.
Bildiğiniz gibi mor lahana yüksek miktarda antioksidan içermektedir. Ayrıca bağışıklık sistemini de güçlendirmeye yardımcı olur.
Avokado ise A vitamini bağışıklığı artırır, göz sağlığını geliştirir, kemik ve dişleri güçlendirir. Ayrıca K, C, E, B6, D, vitamin, riboflavin ve niasin, büyük bir diyet lifi kaynağıdır.
Şimdi bu muhteşem ikiliden lezzetli bir salata yapmak için biz mutfağa geçiriyoruz.
Avokadolu Yoğurtlu Mor Lahana Salatası İçin Gerekli Malzemeler
👉 1 tane orta boy mor lahana
👉 1 tane avokado
👉 2 kaşık süzme yoğurt
👉 Yarım çay bardağı zeytinyağı
👉 Yeşil elma
👉 Ceviz
👉 Dere otu
Avokadolu Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır ?
👍 Zeytinyağında , uzunlamasına şerit halinde kesmiş olduğumuz mor lahana yapraklarını soteliyoruz.
👍 Yeşil elma ve avokadoyu ince olmayacak şekilde küçük küçük doğruyoruz.
👍 Salataya farklı bir aroma katması için cevizi çok az kavuruyoruz.
👍 Tüm malzemeleri salata kasesinin içine alıp, bir güzel karıştırıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz bu doyurucu ve besleyici avokadolu yoğurtlu mor lahana salatası diler ara öğün olarak dilerseniz de ana öğünlerinize ekleyerek, büyük bir keyif ve iştahla tüketebilirsiniz.
