Hiç tavuk göğsünü ayvalı ve kakaolu yapmayı, denediniz mi ? Eğer henüz denemediyseniz, ve farklı tatları ve lezzetleri denemeyi seviyorsanız, şimdi bizimle birlikte mutfağa geçip ayvalı kakaolu tavuk göğsünü yapmaya ne dersiniz ?
Ayvalı Kakaolu Tavuk Göğsü Tarifi
Ayvalı Kısım İçin Gerekli Malzemeler
👉 3 tane orta boy ayva
👉 1,5 çay bardağı toz şeker
👉 1 su bardağı su
Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler
👉 1 litre süt
👉 1 su bardağı toz şeker
👉 2 yemek kaşığı kakao
👉 1 su bardağı toz şeker
👉 100 gr labne peyniri
👉 1 paket vanilya
Hazırlanışı
👍 Tatlımızın yapımına başlamak için ilk etapta ayvaları bir güzel soyup, iri küpler şekilde doğruyoruz.
👍 Doğramış olduğumuz ayvaları tencerenin içine alıp, üzerine şekeri ve suyu ilave ediyoruz.
👍 Ayvalar yumuşayıp, kıvama gelene dek orta ateşte pişiriyoruz.
👍 Kıvamı alan ayvalı sosu servis kuplarına eşit şekilde pay ediyoruz. Soğumasını bekliyoruz.
👍 Şimdi sırada muhallebisi var. Muhallebisi için bir tencerenin içine sütü – toz şekeri – kakaoyu – un bırakıp, iyice karıştırıyoruz.
👍 Şimdi muhallebi tenceresini ocağa alıp orta ateşte koyu bir hale gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
👍 Koyulaşınca ocağın altını kısıp, 1 – 2 dakika daha karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıyoruz.
👍 Muhallebi hafif ılıdıktan sonra içine labne peynirini ve vanilyayı ekliyoruz.
👍 Son olarak mikserde 3- 4 dakika çırpıyoruz ve ayvalı kuplara pay ediyoruz.
👍 Hazırlamış olduğumuz ayvalı kapları oda sıcaklığına eriştikten sonra buzdolabını bırakıyoruz.
👍 Buzdolabında iyice soğuduktan sonra sevdiklerinizle birlikte bir güzel afiyetle tüketebilirsiniz.
