California Sushi Mutlaka Yemelisiniz

Özellikle sushi sevenlerin mutlaka denemek isteyecekleri , aynı zamanda farklı tatları denemeyi sevenler için California Sushi tarifi.

California Sushi İçin Gerekli Malzemeler

✍ 165 gr su

✍ 150 gr yengeç

✍ 125 gr sushi pirinci

✍ 50 ml sushi sirkesi

✍ 4 tane nori yaprağı

✍ 2 yemek kaşığı mayonez

✍ 1yemek kaşığı çili sosu

✍ 1 tane avokodo

✍ 1 çeyrek salatalık

✍ 1 tutam susam

✍ 1 ölçü su teresi

✍ 1 ölçü soya sosu

✍ 1 ölçü wasabi

Gerekli malzemeleri mutfak tezgahının üzerine bir güzel yerleştirdik. Şimdi hemen kolları sıvayıp, yemeğimizi hazırlamaya başlayalım.

California Sushi Nasıl Yapılır ?

? İlk önce sushi pirincini 10 dakika suda haşlayıp, suyunu çektiriyoruz.

? Sıcak pilavın içerisine sushi sirkesini ekliyoruz.

? Sushi matının üzerine nori yaprağını bırakıyoruz. Üzerine pilavı bırakıyoruz.

? Pilavın üzerine susamı serpiştiriyoruz. Streç film ile kaplıyoruz. Daha sonra altını üstüne getiriyoruz.

? Yengece, mayonez ve çili sosunu bırakıyoruz.

? Şimdi avokadoyu iki bölüp, çekirdeğini çıkartıyoruz. Avokadonun kabuğunu soyuyoruz. Avokadoyu şeritler haline dilimliyoruz.

? Salatalığı dört eşit parçaya bölüyoruz. Bir güzel çekirdeğini çıkartıp, şeritler halinde kesiyoruz.

? Su teresini de doğruyoruz.

? Şimdiki aşamada ise biraz önce hazırlamış olduğumuz yengeç salatasını, avokado, salatalık, su teresi ve wasabi’yi nori yaprağına koyuyoruz. Bastırıp, yuvarlıyoruz.

? Ruloları dilimleyip, soya sosu ile birlikte servise hazır ediyoruz.

Afiyet olsun.

Bu Yazı İçin Ne Düşünüyorsun?