Sıcak havalarda ferahlatıcı ve doğal bir içecek arıyorsanız, mavi çaya bir şans verin! Göz alıcı rengi ve hafif aromasıyla hem serinletici hem de şık bir alternatif sunan bu içecek, özellikle yaz aylarında vazgeçilmeziniz olacak. İster misafirlerinize sunun, ister kendinize keyifli bir mola verin — soğuk mavi çaya hayran kalacaksınız.
Soğuk Mavi Çaya Neler Gerekli
1 su bardağı sıcak su
4 adet mavi çay bitkisi (Butterfly Pea Flower)
2 damla vanilya özü
Buz (servis için)
İsteğe bağlı: Limon suyu veya bal (ek lezzet için)
Mavi Çay Nasıl Yapılır ?
Malzemeleri hazırladığımıza göre adım adım çayın yapılışına geçebiliriz.
- Demleme işlemi:
Demliğe mavi çay bitkilerini (butterfly pea flower) ekleyin. Üzerine sıcak suyu dökün ve yaklaşık 5-6 dakika demlemeye bırakın. Bitki, suya yoğun bir mavi renk verecektir. - Aroma katma:
Demlenen çayın içerisine 2 damla vanilya özü ekleyin. Bu hem tatlı bir aroma hem de yumuşak bir içim sağlayacaktır. - Soğutma ve servis:
Çayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından bardağa alın, içine bol buz ekleyerek servis edin.
Soğuk mavi çay, doğal rengiyle hem estetik hem de sağlıklı bir içecek olarak yaz menülerinde mutlaka yer almalı!
Mavi Çayı İçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Günlük tüketim miktarı: Mavi çay her ne kadar doğal olsa da, günde maksimum 2 fincan tüketilmesi tavsiye edilir.
Hamileler ve hastalar: Hamile kadınlar, emziren anneler ve kronik hastalığı olan bireyler tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalıdır.
Mavi Çaya Lezzet Katmanın Püf Noktaları
Mavi çaya vanilya özü eklemek, tadına hafif tatlı bir aroma katar. Dilersen bir çay kaşığı bal ile hafifçe tatlandırabilir ya da birkaç damla limon suyu damlatarak renginin morumsu hale dönüşmesini sağlayabilirsin. Bu da görsel olarak oldukça etkileyici bir sunum yaratır.
