Nefis Taze Şeftalili ve Yulaflı Muhallebi Tarifi

Taze Şeftalili ve Yulaflı Muhallebi Tarifi

Taze Şeftali , Yulaflı Muhallebi

Bu pazar kendinize küçük bir ödül verip, biraz ruhunuzu şımartmaya ne dersiniz ? Ara sıra tatlı kaçamağı yapmak istediğimiz anlar oluşmuştur. İşte bu anlarda gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz leziz ve hafif bir tarifimiz var.

Meyve tatlarının muhallebi ile buluştuğu muhteşem tat ; taze şeftalili ve yulaflı muhallebi için gerekli malzeme listesi ;

meyveli muhallebi tarifi

? 1 tane iri ve olgun şeftali

? 1 silme kaşığı yulaf kepeği

? 1 kibrit kutusu tuzu alınmış beyaz peynir

? 1 çay kaşığı keçiboynuzu pekmezi

? 1 çay kaşığı tereyağı

? 3 yemek kaşığı yulaf

? Tarçın

Hazırlanışı

?Meyveli muhallebimizi hazırlamaya başlamak için önce yulafı havanda iyice döverek un haline getiriyoruz.

? Tavanın içine ; küçük küpler haline doğramış olduğumuz şeftaliyi, un haile getirdiğimiz yulafı, yulaf kepeğini ve tarçını bırakıyoruz.

? Malzemelerin üzerini geçecek şekilde tencereye sıcak su ekliyoruz.

? Malzemeler suyunu çekene kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

? Piştikten sonra ocaktan alıp, üzerine tereyağı, pekmez ve çatalla ezdiğimiz beyaz peyniri ilave ediyoruz.

?Peynir içerisinde eriyene kadar karıştırıp, pürüzsüz bir hale gelmesini sağlıyoruz.

? Şeftalili yulaflı muhallebi biraz ılıdıktan sonra servis kaselerine bırakıyoruz.

Bu Yazı İçin Ne Düşünüyorsun?